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お試しマンデリン

久しぶりに豆を買いに石田珈琲店さんへ。
今日の豆はマンデリン。
チョコレートのような甘みとオレンジのような香りが特徴とのこと。
楽しみです。063.gif

この店はコンセプトが統一されている。
店の外観、看板、包装、店名のロゴ、ひいてはインテリアに置いてある小さな苔の豆鉢に至るまでである。
店主が生き方の哲学、嗜好、ライフスタイルを明確化し、それをすべてに反映させているのだろう。
しかしそれは決して独りよがりなものではなく、顧客にとって心地よい物に普遍化させているところにphilosophyを感じる。

店主の石田さんはまだ若いのに、恐らく店を開くまで相当に入念に構想を練っていたことが想像出来る。
まだ開店資金とか準備ができる前から紙に店舗の設計図を描いたり店名のロゴを考えたり、そんなことを楽しんでやっていたはずだ。

『何か自分にも出来るんじゃないか?お金がなくても工夫次第で創造的に生きることができるんじゃないか?』
この店に来る度そんなワクワク感を感じるのである。(^^)v
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by maco4459 | 2010-01-25 17:36 | 日々のこと
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